Krajalnica fagor

Szatkownica do warzyw elektryczna stanowi niewyobrażalnie istotnym narzędziem w punktach gastronomicznych. Codzienne krojenie wielokilogramowych ilości innego typie warzyw w twórz ręczny znacznie podwyższa koszty książki oraz wydłuża czas przygotowania zaplecza przed otwarciem restauracji lub czas przygotowania posiłku w zakładach żywienia zbiorowego takich jak szkoły, domy spokojnej starości czy szpitale.

Wielkim wyborem staje się wtedy zakup szatkownicy do warzyw, która jednocześnie będzie także pełnić rolę szatkownicy do owoców. Niezależnie od charakteru prowadzonej placówki gastronomicznej warto zdecydować się na kupno szatkownicy do profesjonalnego użytku. Wyróżnia się ona wyjątkowo szybką wydajnością (nawet do 300 kg/h) i siłą, jest wszelkie niezbędne dokumenty i dopuszczenia i zbudowana jest spośród skutecznej jakości produktów, oddanych do związku z żywnością. W grup przypadków urządzenie wykonane jest ze pewni nierdzewnej oraz ma magnetyczny system bezpieczeństwa i hamulec silnikowy, zapewniający bezpieczną obsługę przez klientów. Do wyboru jesteśmy i zasilanie 230V albo na tzw. siłę, czyli 400 V, w współzależności od posiadanej w klubie instalacji elektrycznej. Szatkownica do warzyw elektryczna ma wiele nowych, łatwo wymiennych tarcz, które działają, że warzywa i efekty mogą przybierać kształt wiórków, plastrów lub kostek, a dodatkowo specjalną przystawkę do przygotowania frytek. Osobny wsad o wymiarze półksiężyca służy do krojenia warzyw typu kapusta, seler, i pozostały podłużny wsad dany jest do warzyw długich. W dowolnej chwili możemy także dobierać kolejne akcesoria według potrzeb. Danie nie winno stanowić stosowane do użytków, do których nie jest określone jak np. krojenie sera. Przy zakupie szatkownicy do warzyw należy pamiętać, iż nie istnieje owo co prawda urządzenie o wielkich rozmiarach, ale zwykle stanowi ok. 30 kilogramów. Na rynku znajdziemy wielki wybór marek oraz kształtów, dzięki czemu dobranie odpowiedniego dania nie sprawi wielu problemów.